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補充維他命B12、葉酸 無助預防心血管疾病
2008-07-29 15:29:15  作者:  來源:聯合新聞網  瀏覽次數:169  文字大小:【】【】【
  •   由於維他命B12和葉酸的作用,與製造紅血球和細胞內的基因,對保持神經細胞健康有關。再加上血中若出現高同胱胺酸,與血管粥狀硬化病變有關,因此,學界近年來有多篇研究著重於同胱胺酸與維他命B12、葉酸等營養素的關聯性。

國內有不少中風病人,但受到健康食品業者的推銷,總以為要多補充維他命B12和葉酸或其他抗氧化劑,但長庚醫院神經內科主任劉祥仁指出,根據國外多項研究,證實即使額外補充維他命B12和葉酸,也無助於遠離心血管疾病,因此他認為,只要飲食均衡,不必要多攝取維他命B12或葉酸。


由於維他命B12和葉酸的作用,與製造紅血球和細胞內的基因,對保持神經細胞健康有關。再加上血中若出現高同胱胺酸,與血管粥狀硬化病變有關,因此,學界近年來有多篇研究著重於同胱胺酸與維他命B12、葉酸等營養素的關聯性。


長庚醫院神經內科主任劉祥仁指出,過去醫界對於四十歲以下的中風患者,由於其發病原因不甚清楚,往往會加驗血中同胱胺酸的檢驗數值;相反的,對於年紀大的中風患者,其實其病發原因多半與糖尿病、高血壓、高脂血症有關,是否需進一步檢驗同胱胺酸,他則持保留態度。


此外,由於不少健康食品業者或藥廠的鼓吹,建議長期吃素者要定期補充維他命,減少血管硬化的機會,因而形成一股風潮。不過,劉祥仁強調,在國際間已有多項跨國研究發現,不論是補充維他命B12和葉酸或其他抗氧化劑,在與其他史達汀類藥物相比,前者對預防心血管疾病的效果反而不如預期。


劉祥仁表示,目前醫界僅建議巴金森氏症患者例行補充維他命B12和葉酸,至於中風患者則沒有必要再額外補充這類營養素,只要平常的飲食正常且均衡,不必畫蛇添足。

 

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